¡Legumbres para el control del hambre y el azúcar!

📌 ¿Qué pasa cuando comes un plato de legumbres?

Las legumbres como los garbanzos y las lentejas ayudan a controlar el azúcar en sangre y el apetito. Pero, ¿su efecto dura hasta la siguiente comida? Este estudio¹ lo investiga. 🤔

🔬 ¿Qué descubrió este estudio?

Se analizaron 4 comidas con diferentes legumbres y su impacto en el hambre y el azúcar en sangre antes y después de una comida libre (pizza 🍕).

🚨 Datos clave:

✅ Lentejas y arvejas amarillas redujeron el apetito antes de la pizza.
✅ Comer lentejas o garbanzos antes hizo que el azúcar en sangre subiera menos después de la pizza.
✅ Las legumbres en general bajaron el azúcar justo después de comerlas.
✅ El tipo de legumbre importa, ya que no todas tuvieron el mismo efecto.

🍽️ ¿Qué significa esto para ti?

Si quieres controlar el hambre y los picos de azúcar, comer legumbres antes de una comida grande puede ayudarte. ¡Prueba lentejas o garbanzos antes de tu próxima pizza! 🍕✨